월별 물류비 총괄
단위: 원 · 물류비율 = 총 물류비 ÷ 자사몰 결제금액| 월 | 출고 | 부자재 | 보관 | 기타·입고 | 총 물류비 | 자사몰 매출 | 물류비율 | B2C 출고건 | 건당 물류비 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1월 | 1,872,974 | 609,501 | 6,900,750 | 142,091 | 9,525,316 | 17,905,880 | 53.2% | 409 | 23,289 |
| 2월 | 2,339,552 | 691,725 | 6,142,800 | 224,520 | 9,398,597 | 14,720,520 | 63.8% | 461 | 20,387 |
| 3월 | 3,272,723 | 1,126,136 | 7,578,600 | 198,636 | 12,176,095 | 21,215,980 | 57.4% | 654 | 18,618 |
| 4월 | 3,654,947 | 1,332,898 | 7,222,400 | 786,609 | 12,996,854 | 28,739,580 | 45.2% | 777 | 16,727 |
| 5월 | 12,792,298 | 4,308,945 | 7,178,000 | 11,341 | 24,290,584 | 102,353,710 | 23.7% | 2,558 | 9,496 |
| 6월 | 16,797,468 | 5,340,072 | 6,585,150 | 320,535 | 29,043,225 | 133,447,150 | 21.8% | 3,235 | 8,978 |
| 합계 | 40,729,962 | 13,409,277 | 41,607,700 | 1,683,732 | 97,430,671 | 318,382,820 | 30.6% | 8,094 | 12,037 |
물류비 구성 추이
막대 위 = 월 총액(만 원)매출 대비 물류비율 — 실적과 전망
─ 실적 · ┄ 전망 (구독 순증 +327명/월 유지 가정)적정선: 냉장 식품 D2C에서 매출 대비 물류비(보관+풀필먼트, 택배운임 포함)는 통상 15~25% 범위로 본다 — 콜드체인이라 일반 잡화(10~15%)보다 높은 게 정상이다. 현재 21.8%는 이미 적정 범위 안이고, 구독 순증(최근 30일 일평균 +10.9명)이 유지된다면 연말 약 19%까지 내려간다. 다만 이 곡선의 바닥은 구조적 하한 ≈17%(건당 변동비 6,843원 ÷ 객단가 41,251원)에서 멈춘다 — 물량이 아무리 늘어도 여기 아래로는 못 내려가고, 더 내리려면 아래 세 가지 레버를 당겨야 한다.
| 월 | 물류비율(%) | 구분 |
|---|---|---|
| 1월 | 53.2 | 실적 |
| 2월 | 63.8 | 실적 |
| 3월 | 57.4 | 실적 |
| 4월 | 45.2 | 실적 |
| 5월 | 23.7 | 실적 |
| 6월 | 21.8 | 실적 |
| 7월 | 20.6 | 전망(구독 순증 유지 가정) |
| 8월 | 19.9 | 전망(구독 순증 유지 가정) |
| 9월 | 19.4 | 전망(구독 순증 유지 가정) |
| 10월 | 19.1 | 전망(구독 순증 유지 가정) |
| 11월 | 18.8 | 전망(구독 순증 유지 가정) |
| 12월 | 18.5 | 전망(구독 순증 유지 가정) |
배송 주기 통합 — 1·2주 구독 384명(29%)
물류비는 배송 횟수에 붙는다(박스요금+운임 ≈ 건당 4,000원). 1주·2주기 구독자가 4주 주기×2배 용량으로 바꾸면 매출은 그대로, 배송 건수만 준다. 전원 전환 시 월 약 600건 감소 ≈ 월 180~240만 원 절감. 현실적으로 절반만 전환해도 월 ~100만 원 — "한 번에 받고 배송비 아끼기" 옵션 설계 검토.
박스 다이어트 — 소 → 극소 750원 차이
6월 소박스 1,209건(37%). 구성 조정으로 일부를 극소(3,450원)에 담으면 건당 750원 절감. 20%만 전환해도 월 ~18만 원. 신규 구성(소스 포함 세트) 설계 시 극소 박스 한계 용량을 기준으로 잡는 습관이 누적 효과를 만든다.
고정 보관비를 늘리지 않기
비율 하락의 엔진은 "보관비가 그대로인 것"이다. 입고 로트를 한 번에 크게 잡으면 파렛트가 늘어 이 전제가 깨진다 — 현재 총 119PLT(6월 평균, 05c 표)를 상한 기준 삼아 deljoie-inventory 발주 계획과 연동할 것. 5묶음 출고가 시작되는 ~11월부터는 63PLT가 줄기 시작해 보관비 자체가 내려갈 여지도 있다.
※ 전망 가정: 구독 순증 +327명/월(6/30 진행중 1,229명 기준), 출고건은 구독자 수에 비례, 객단가 41,251원·요율표·보관비 동결. 벤치마크(15~25%)는 업계 통상 범위로 참고용 — 계약·카테고리에 따라 다름.
건당 출고비 분해 — 요금 인상이 아니라, 한 박스에 더 많이 담아서다
운송장 8,094건 전수 분석물류사가 배송 1건에 청구하는 돈은 「박스 크기 요금」+「상품 1개당 100원(창고에서 꺼내 담는 피킹비)」이다. 그래서 박스에 상품을 많이 담을수록 배송 1건의 비용은 올라간다. 구독 고객에게 면 10개에 소스·육수까지 함께 담아 보내면서, 박스 하나에 들어가는 상품 수가 1월 평균 6.3개에서 6월 12.5개로 늘었다 — 건당 출고비가 오른 이유의 전부다(요금표는 6개월째 그대로). 같은 돈을 상품 1개 기준으로 나눠 보면 700원 → 402원으로 오히려 내려갔다. 한 번 배송에 더 많이 실어 보내니 효율이 좋아진 것.
박스 하나에 담기는 상품 수 (개) 실선
상품 1개 기준 출고비 (원) 점선
| 월 | 박스당 품목 수(개) | 품목 1개당 출고비(원) |
|---|---|---|
| 1월 | 6.3 | 700 |
| 2월 | 10.0 | 492 |
| 3월 | 9.3 | 521 |
| 4월 | 7.1 | 645 |
| 5월 | 10.2 | 475 |
| 6월 | 12.5 | 402 |
보관비 해부 — 재고가 늙고 있다
보관 CELL 일별 정산 전수 · 재고 나이별 보관비| 월 | ~1개월 | 1~3개월 | 3~6개월 | 6개월+ | 평균 보관일수(일) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1월 | 205,600 | 4,343,800 | 2,351,350 | 0 | 77 |
| 2월 | 18,600 | 2,333,550 | 3,698,150 | 92,500 | 105 |
| 3월 | 860,250 | 237,800 | 5,768,300 | 712,250 | 122 |
| 4월 | 129,500 | 906,500 | 4,062,600 | 2,123,800 | 147 |
| 5월 | 98,050 | 1,002,700 | 2,393,900 | 3,683,350 | 174 |
| 6월 | 324,050 | 120,950 | 934,250 | 5,205,900 | 191 |
평균 보관일수 (일)
읽는 법
1월엔 보관비 대부분이 3개월 미만 재고였는데, 6월엔 79%가 6개월+ 재고에 나간다. 이 파렛트들은 매달 약 5.5만 원씩(1,850원×30일) 고정으로 비용을 만든다. 다만 이 중 대부분(5묶음)은 소비기한 짧은 140g을 먼저 내보내는 계획된 순서(FEFO)의 대기분 — '방치'가 아니라 '관리 중인 대기 비용'이다. 아래 05b에서 품목별로 상황이 다르니 구분해서 볼 것.
그래서, 늙고 있는 재고는 어떤 품목인가
보관 셀 × 통합재고 대조 · 평균 일재고 기준| 품목 | 6월 노후 보관비 (6개월+ 재고분) | 평균 PLT | 평균 재고 추이 1→6월 (개) | 최근 월 소진량 (개/월) | 판정 |
|---|---|---|---|---|---|
| 델쥬아 고단백 닭가슴살면 (5묶음) | 350만 | 63 | 37.4k → 36.8k → 36.0k → 35.1k → 33.9k → 33.6k | 734 | 계획된 대기 · FEFO 140g 소진(~5개월) 후 출고 개시 예정 — 소비기한 여유 확인 필수 |
| 델쥬아 고단백 닭가슴살면 140g | 156만 | 28 | 128.2k → 126.7k → 125.1k → 122.5k → 114.1k → 88.3k | 17,107 | 긍정 · 소진 가속 이 속도면 약 5개월 내 소진 |
| 델쥬아 진한 감칠맛 간편육수 | 14만 | 3 | 9.8k → 9.6k → 9.4k → 9.0k → 8.3k → 7.5k | 751 | 양호 약 10개월 내 소진 페이스 |
| 델쥬아 고단백 닭가슴살면 180g | — | 16 | 0 → 0 → 39.7k → 42.2k → 41.9k → 41.8k | 199 | 경고 · 노후 예정 소진 210개월치 — 이대로면 노후재고 2호 |
| 델쥬아 저당 비빔소스 60g | — | 3 | 0 → 0 → 0 → 0 → 742 → 4.1k | — | 신규 입고 · 관찰 판단 이르다 — 소진 속도 확인 필요 |
| 델쥬아 저당 오리엔탈드레싱 | — | 2 | 2.8k → 3.1k → 3.0k → 3.9k → 4.7k → 2.2k | 833 | 긍정 · 소진 가속 이 속도면 약 3개월 내 소진 |
| 델쥬아 동치미맛 육수 | — | 2 | 0 → 0 → 0 → 0 → 244 → 2.8k | — | 신규 입고 · 관찰 판단 이르다 — 소진 속도 확인 필요 |
※ 소진량은 4→6월 평균 감소분. 신규 입고 SKU(5~6월 첫 입고)는 소진 속도 판단에 데이터가 더 필요. 5묶음과 140g은 같은 제품 — 소비기한이 짧은 140g을 우선 출고하고 소진 시점부터 5묶음을 출고하는 계획(FEFO). 냉장식품 특성상 유통기한별 재고 확인(통합재고조회_유통기한별)과 함께 볼 것.
품목별 보관 PLT — 월평균
정산 셀·일 ÷ 일수 · 단가 1,850원/PLT·일| 품목 | 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 6월 보관비 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 델쥬아 고단백 닭가슴살면 (5묶음) | 70.5 | 69.2 | 67.3 | 65.5 | 63.3 | 63.1 | 350만 |
| 델쥬아 고단백 닭가슴살면 140g | 40.0 | 39.1 | 39.6 | 38.9 | 36.7 | 28.2 | 156만 |
| 델쥬아 고단백 닭가슴살면 180g | 0.0 | 0.0 | 15.0 | 16.0 | 16.0 | 16.0 | 89만 |
| 델쥬아 진한 감칠맛 간편육수 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 3.1 | 17만 |
| 델쥬아 저당 비빔소스 60g | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 2.8 | 15만 |
| 델쥬아 저당 오리엔탈드레싱 | 2.5 | 2.9 | 2.9 | 2.9 | 3.4 | 2.3 | 10만 |
| 델쥬아 동치미맛 육수 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 1.8 | 9만 |
| 델쥬아 콩물 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.2 | 7만 |
| 델쥬아 저당 유니짜장 | 0.8 | 1.0 | 1.0 | 1.5 | 1.5 | 0.9 | 5만 |
| 계 | 117.9 | 116.1 | 129.8 | 128.7 | 125.1 | 119.3 | 659만 |
※ 6월 총 보관은 평균 119PLT(상반기 119~133PLT) — 절반 이상이 5묶음(63PLT). 5묶음 출고가 개시되는 시점(~11월)부터 총 PLT가 줄며 고정 보관비도 함께 내려갈 여지. 6월 중 보관이 끝난 SKU는 표에서 제외. SHELF(선반 셀, 650원/일) 소량 포함.
진단 & 액션
건당 출고비 +13%는 단가 인상이 아니다
운송장 전수 역산 결과 요율표는 6개월 내내 동결. 상승분은 박스당 품목 수가 6.3→12.5개로 늘어난 것(개당 100원 피킹비×품목 증가)과 박스 믹스 변화(극소 57%, 소 40%, 중 3% → 극소 60%, 소 37%, 중 3%)가 전부. 품목 1개당 출고비는 700→402원으로 오히려 43% 개선 — 구독박스 대형화는 물류 효율 관점에서 좋은 방향.
5묶음 대기 비용 월 350만 원 — 계획된 비용이지만 시한이 있다
노후 보관비의 67%는 5묶음(=140g 동일 제품)의 계획된 FEFO 대기분 — 140g 소진(~5개월) 후 출고 개시 예정. 관리 포인트 두 가지: ① 대기 기간 보관비 누적 약 1,700만 원(350만×5개월)은 전략의 알려진 비용으로 잡아둘 것, ② 출고 개시 시점(~11월)에 5묶음은 입고 후 1년 — 소비기한 여유를 지금 확인해둘 것. 별개 경고: 180g은 3월 입고 후 거의 안 나감(4.2만 개, 16PLT) — 판매 계획 없으면 9월부터 진짜 노후 재고가 된다.
고정 보관비 레버리지 + 집계 정합
보관 단가 1,850원/PLT·일(할증 포함) 고정 · 물량 7.9배 성장으로 물류비율 53%→22%. B2C 출고건수는 자사몰 결제수와 일치, 일반 입고는 전 기간 0원(무상) 확인. 단, 물량이 꺾이면 물류비율이 급반등하는 구조라는 점은 유효.
잔여 확인 2건
① 4월 기타비 78.7만 원(수량 1,281) — 상세 파일에 내역 없음, 물류사에 작업 내용 확인. ② DAMAGE 존 보관비 상반기 누적 19만 원 — 불량 재고가 3월부터 계속 셀을 점유 중. 소액이지만 처분 결정만 하면 사라지는 비용.